Infusió d’all

• Alt contingut en sofre (fungicida)
• Trossejar 100 g d’all (1 cap) en trossos molt petits (no treure la pell)
• Afegir 1L d’aigua
• Tapar i macerar 24h
• Posar a foc alt fins que comenci bullir i tapar-lo
• Quan comenci a bullir, deixar 1h a foc al mínim
• Quan estigui fred colar-ho
• No diluir i aplicar amb polvoritzador
• No es conserva més de 15 dies
• Una variant és el APiChi